Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez Reserva 12 Un&co 500 ml D.O. Montilla Moriles

Es un vinagre de alta calidad elaborado siguiendo el método oxidativo de fermentación y con posterior envejecimiento en botas de roble americano durante al menos dos años. Este vinagre está calificado por la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, ya que sus ingredientes están certificados por dicha Denominación de Origen Protegida. Se le adiciona mosto concentrado de uva pasificada, que se obtiene no de la uva recién cortada y fresca, sino de la uva soleada, es decir, uva pasa de la variedad Pedro Ximénez. Este mosto es concentrado a fuego muy lento de manera casi tradicional, lo que le transfiere ese sabor dulce al vinagre.

Apto par celíacos: Si

Peso: 0,75 Kg