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Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez Reserva 12 Un&co 375 ml D.O. Montilla Moriles

Vinagre Balsámico al Pedro Ximénez Reserva 12 Un&co 375 ml D.O. Montilla Moriles

6,99

Se trata de un vinagre agridulce ideal para maridaje de carnes de caza, además de acompañar ensaladas de brotes tiernos, frutos secos y quesos.

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SKU: 010104191318 Categorías: ,

Es un vinagre de alta calidad elaborado siguiendo el método oxidativo de fermentación y con posterior envejecimiento en botas de roble americano durante al menos dos años. Este vinagre está calificado por la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, ya que sus ingredientes están certificados por dicha Denominación de Origen Protegida. Se le adiciona mosto concentrado de uva pasificada, que se obtiene no de la uva recién cortada y fresca, sino de la uva soleada, es decir, uva pasa de la variedad Pedro Ximénez. Este mosto es concentrado a fuego muy lento de manera casi tradicional, lo que le transfiere ese sabor dulce al vinagre.

Apto par celíacos: Si

Peso: 0,75 Kg

Peso 1 g

Unico Vinagres y Salsas, S.L.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.

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