Vinagre de vino a la frambuesa

Vinagre elaborado con zumo concentrado de frambuesa y vinagre procedente de vino tinto. Un vinagre con nota dulces muy equilibradas.

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES(NOTAS DE CATA):

El vinagre balsámico a la frambuesa, resulta a la vista de color rojizo, a la nariz dulce y con aroma a frambuesa y frutos silvestres resultando extraordinariamente aromáticos, y en boca tiene un equilibrio aterciopelado y agridulce que lo convierte en un vinagre sorprendente.

 

MARIDAJE:

Como maridaje recomendado para ensaladas, macedonias, pescados y carnes blancas.

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